NRegion

PDA version   Export RSS/XML     English Google translate    
Internet Publishing

Новости
Политика
Экономика
Геополитика
Общество
Право
Бизнес

 Грузия
 Армения
 Азербайджан

Получать новости на E-mail:



Новости
В Кахетии откроется новая бутик - гостиница и винодельня
09.10.2018

Версия для печати ·
Добавить в избранное ·

Успешный ресторатор, владелец известного в Польше грузинского ресторана "Русико" Дато Туркестанишвили начал свой бизнес и в Грузии. Он планирует открыть бутик - гостиницу, винный шато и погреб, в селе Кисисхеви (Телавский район, регион Кахети).

Гостиница будет названа в честь его деда - "Элизбар 1918". В ней будет 7-мь номеров, рассчитанных на одновременное размещение до 20-ти гостей. Стоимость номера составит от 150 до 200 евро. Ожидается, что гостиница "Элизбар 1918" начнет принимать своих первых гостей уже с весны 2019 года. По задумке ее создателя в ней максимально будет создана семейная обстановка. Гостям предложат грузинскую кухню, а при желании они и сами смогут принять участие в приготовлении блюд.

При новой гостинице будет также функционировать винодельня и небольшой погреб, где будет изготавливаться вино. В сезон там будет перерабатываться до 10-ти тонн винограда. В 2018 году уже закуплены первые 8-мь тонн винограда, из которых планируется изготовить 7.000 - 8.000 бутылок вина. На первом этапе это будут вина двух марок - "Саперави" и купаж из "Ркацители" и "Мцване". Вина поступят в продажу только через три года, когда пройдут процедуру настаивания. Цена бутылки будет начинаться от 60 евро. Они будут продаваться в ресторане и в винном баре при гостинице "Элизбар 1918" - в Грузии, а также в ресторане "Русико" - в Польше.

- "У меня уже есть бизнес в Польше - ресторан и винный бар, который носит имя моей матери - "Русико". Теперь я решил построить в Кахетии винодельню и гостиницу и назвать их в честь моего деда - "Элизбар 1918". Я хочу принимать там людей, которые являются частыми гостями моего ресторана и бара в Польше. Желающих много. Поэтому я стараюсь устроить для них максимальный комфорт. По моему приглашению сейчас у нас находится консультант "Мишлен", который дает советы в связи с гостиничными сервисами. Мы ко всему подходим предельно тщательно, поскольку хотим, чтобы гостиница стала особенной" - заявил Давид Туркестанишвили.

- "В 2018 году мы закупили 4 тонны винограда сорта "Саперави" в селе Шакриани - в микро зоне Кинзмараули, еще 2 тонны "Саперави" - приобрели в селе Кисисхеви, а также купили 2 тонны сортов "Ркацители" и "Мцване". Производимое вино сначала будет настаиваться в "квеври" (грузинские глинянные сосуды, похожие на амфоры), а затем три года его будут держать в дубовых бочках. Технологии настаивания вина меня учат мои друзья - виноделы. Новый винный бренд также будет называться "Элизбар 1918", - отметил Давид Туркестанишвили.



23.10.2018
Тбилиси лидирует среди популярных мест для путешествий в кампании друзей

23.10.2018
Грузия заняла 6-ое место в рейтинге путешествий на новогодние праздники

23.10.2018
Новые строительные регуляции подтолкнут к росту цен на недвижимость

23.10.2018
Новые банковские правила подорвут внутренний спрос и приведут к монополизации рынка

23.10.2018
ЦИК Грузии окончательно запутался со списком избирателей

18.10.2018
В Грузии стартует сезон туристических скидок

18.10.2018
Грузинским школьникам помогут изучить итальянский язык

18.10.2018
Официальная статистика считает, что жизнь в стране стала лучше

18.10.2018
Монополия на рынке коммуникаций исключает развитие отрасли

18.10.2018
Грузия может стать для России новым Кипром


Copyright © NRegion, 2005 — 2018
info@nregion.com | Об издании